Stolte elever ved Mariam Hashim kokkeskole

mariam_hashim2

Etter tre dager med intens jobbing i kjøkkenet, kunne studenten stolt åpne dørerne for det store gjestebudet. I tillegg til å forberede ulike retter til den store festen, noe palestinske noen med norsk vri, serverte de hver dag lunchrett hvor det palestinske og det norske kjøkken møttes gjennom kokkefaget. Anne Dorthe, Bente og Iver styrte det hele med rolig, men sterk og bestemt hånd. Tre kokker fra Nablus var invitert til å delta sammen med studentene. Kanskje ble det de som tar imot de første lærlingene i videre utvikling av kokkefaget.